Unmul Kembangkan Riset 'Lai Durian,' Ungkap Potensi Varietas Persilangan Alami Khas Kalimantan Timur
Unmul kembangkan riset 'Lai Durian,' hibrida alami khas Kaltim, ungkap potensi genetik unggulan untuk diversifikasi pangan dan komoditas ekspor baru.
Samarinda, JClarity – Universitas Mulawarman (Unmul) Samarinda, Kalimantan Timur (Kaltim), mengumumkan pengembangan riset mendalam terhadap varietas buah unik 'Lai Durian,' sebuah persilangan alami antara Lai (Durio kutejensis) dan Durian (Durio zibethinus) yang memiliki potensi genetik unggulan. Penelitian ini dipandang krusial dalam upaya diversifikasi pangan lokal dan penguatan identitas agrikultur Kaltim, sejalan dengan visi Ibu Kota Nusantara (IKN) sebagai wilayah yang berkelanjutan.
Riset yang digagas oleh Fakultas Pertanian Unmul ini berfokus pada analisis molekuler dan profil organoleptik untuk mengidentifikasi keunggulan spesifik dari 'Lai Durian.' Secara tradisional, buah ini dikenal memiliki aroma yang lebih lembut daripada durian biasa, namun dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang lebih padat, menjadikannya komoditas potensial untuk pasar domestik maupun ekspor. Tim peneliti berupaya mematenkan dan mengembangkan bibit unggul dari varietas alami ini.
Prof. Dr. Ir. Budi Santoso, M.Sc., Kepala Pusat Riset Bioteknologi Pertanian Unmul, menjelaskan bahwa 'Lai Durian' merupakan aset plasma nutfah yang tak ternilai harganya. "Kami menemukan karakteristik genetik yang menunjukkan resistensi alami terhadap beberapa penyakit umum durian, sekaligus adaptasi yang sangat baik terhadap kondisi tanah spesifik Kalimantan. Penelitian ini bukan sekadar tentang rasa, melainkan juga tentang ketahanan pangan dan konservasi biodiversitas," ujarnya dalam konferensi pers di Samarinda hari ini.
Potensi ekonomi dari 'Lai Durian' dinilai sangat menjanjikan. Dengan dukungan riset ilmiah, buah ini diharapkan dapat menjadi komoditas unggulan baru Kaltim yang mampu bersaing di pasar global. Langkah selanjutnya, Unmul akan berkolaborasi dengan Pemerintah Provinsi dan petani lokal untuk melakukan uji coba penanaman berskala besar, serta menyusun panduan budidaya yang baku untuk menjamin kualitas dan kuantitas produksi. Inisiatif ini menandai komitmen perguruan tinggi dalam mendukung pengembangan agrikultur berbasis inovasi daerah.